DRINKSTYLE per hotel e strutture ricettive.
In una struttura ricettiva le bevande accompagnano diversi momenti della giornata.
Colazione, bar, ristorante, aperitivo, piscina, eventi e servizio agli ospiti possono richiedere bevande e modalità di servizio differenti.
DRINKSTYLE permette di creare e programmare ricette, gestire ingredienti e dosaggi e configurare il servizio in funzione delle caratteristiche della struttura.
Una soluzione professionale per organizzare la proposta delle Bevande in hotel, resort, residence, agriturismi e altre strutture ricettive.
Una proposta di bevande pensata per la tua struttura.
Dalla colazione al dopocena.
Ogni struttura ricettiva ha il proprio modo di accogliere gli ospiti.
DRINKSTYLE può essere utilizzato per organizzare di erse tipologie di bevande durante la giornata, in funzione della configurazione scelta.
Acqua, bibite, succhi, bevande per la colazione, aperitivi, cocktail, long drink, vini e altre preparazioni liquide compatibili possono entrare a far parte della proposta della struttura.
Un' unica piattaforma può essere utilizzata per esigenze di servizio differenti.
Colazione: non solo caffè.
Organizza anche la proposta delle bevande del mattino.
La colazione in hotel può comprendere diverse bevande: succhi, acqua, latte e alternative vegetali, tè, caffè e altre preparazioni.
DRINKSTYLE può essere configurato per gestire le bevande compatibili con la soluzione scelta e per organizzare il servizio in funzione degli spazi disponibili.
Le ricette programmabili permettono inoltre di definire in anticipo ingredienti e quantità delle preparazioni previste.
Il bar dell' hotel, con la tua proposta
Crea ricette che appartengono alla tua struttura.
Il bar dell' hotel può avere una propia identità.
Con DRINKSTYLE puoi creare ricette personalizzate, scegliere gli ingredienti, impostare le dosi e dare un nome alle tue preparazioni.
Puoi creare un cocktail della casa , un aperitivo dedicato alla struttura, un long drink oppure una proposta analcolica.
La ricetta viene memorizzata secondo le impostazioni definite e può essere riprodotta seguendo lo standard programmato.
Più momenti di servizio, diverse esigenze.
In una struttura ricettiva il servizio delle bevande può cambiare completamente durante la giornata.
La mattina può prevalere il servizio della colazione.
A pranzo e cena entrano in gioco acqua, bibite,vino e altre bevande.
Nel pomeriggio e alla sera possono aumentare le richieste di aperitivi, cocktail e long drink.
DRINKSTYLE può essere configurato per accompagnare queste diverse esigenze, utilizzando ricette e modalità di servizio definite in funzione della struttura.
Ricette programmate , dosaggi definiti.
Uno standard che puoi impostare in anticipo.
Quando una preparazione deve essere ripetuta più volte, definire in anticipo ingredienti e quantità può essere utile per mantenere uno standard.
Con DRINKSTYLE puoi programmare le ricette e impostare le dosi previste.
L'operatore seleziona la preparazione e il sistema eroga gli ingredienti secondo i parametri programmati.
La ricetta rimane così associata alle impostazioni definite dalla struttura.
Servizio al banco, al tavolo e Self-service.
La configurazione in funzione del servizio.
Hotel e strutture ricettive possono avere modalità di servizio molto diverse.
DRINKSTYLE può essere configurato per il servizio al banco, per specifiche aeree di distribuzione o per soluzioni self-service, quando previste dalla configurazione.
La scelta dipende dagli spazi, dai volumi, dal tipo di clientela e dell' organizzazione della struttura.
La soluzione viene quindi progettata in funzione delle modalità di servizio richieste.
Acqua e bibite per gli ospiti.
L'acqua e le bevande di consumo quotidiano fanno parte dell'offerta di molte strutture ricettive.
DRINKSTYLE può essere configurato per gestire acqua naturale e frizzante, bibite e altre bevande compatibili.
In funzione della soluzione scelta, il servizio può essere organizzato nei diversi punti in cui la struttura ne ha bisogno.
Eventi, cerimonie e servizi speciali.
La proposta di bevande può seguire anche gli eventi della struttura.
Hotel, resort e altre strutture ricettive ospitano spesso matrimoni, meeting, conferenze, feste, ricevimenti e altri eventi.
In queste occasioni possono essere necessarie modalità di servizio diverse da quelle utilizzate normalmente.
DRINKSTYLE può essere configurato per specifiche esigenze di servizio e per preparazioni dedicate all' evento, quando previste dalla soluzione.
Una ricetta creata per un'occasione speciale può diventare anche una proposta stagionale o una nuova preparazione da inserire successivamente nella carta della struttura.
La tua struttura può avere una carta delle bevande tutta sua.
Trasforma una ricetta in una proposta distintiva
Una struttura ricettiva non deve necessariamente limitarsi alle bevande standard.
Può creare una ricetta legata al territorio, alla stagione, al nome dell'hotel o a un' esperienza particolare che vuoi offrire ai tuoi ospiti.
Un cocktail della casa, un aperitivo esclusivo, una bevanda analcolica o una proposta per la colazione possono diventare parte della tua identità.
Con DRINKSTYLE puoi programmare la ricetta e definire le modalità di preparazione.
Controlla dosi e costi delle prenotazioni.
Conosci cosa componenti ogni ricetta.
Per gestire una proposta di bevande è importante conoscere gli ingredienti utilizzati e le quantità previste.
DRINKSTYLE permette di associare gli ingredienti alle ricette e di calcolare il costo della preparazione sulla base dei dati inseriti.
Queste informazioni possono essere utilizzate come riferimento per la gestione della carta delle bevande e per la definizione delle proprie proposte.
Una soluzione che si adatta alla struttura.
Un piccolo hotel, un agriturismo, un residence, un resort o una grande struttura possono avere esigenze completamente diverse.
Numero di ospiti, punti di servizio, spazi disponibili, tipologia di bevande e modalità di distribuzione sono Alcuni elementi da considerare.
DRINKSTYLE viene configurato in funzione di queste caratteristiche, dalla soluzione dedicata a un singolo punto fino a configurazioni con più punti di erogazione.
Perché scegliere DRINKSTYLE per hotel e strutture ricettive ?
Con DRINKSTYLE puoi:
CREARE le tue ricette.
PROGRAMMARE ingredienti e dosaggi.
DEFINIRE uno standard di preparazione.
GESTIRE diverse tipologie di bevande.
ORGANIZZARE il servizio in base alle esigenze della struttura.
UTILIZZARE ricette dedicate a diversi momenti della giornata.
ASSOCIARE ingredienti e ricette ai relativi costi.
CONFIGURARE più punti di erogazione quando necessario.
Una soluzione professionale progettata intorno alle caratteristiche della struttura e alle sue modalità di servizio.
L'esperienza nel mondo delle bevande
DRINKSTYLE nasce dall' esperienza maturata da FORTEC sas nel mondo delle bevande professionali.
Dal 1986 sviluppiamo e realizziamo soluzioni per la preparazione e distribuzione delle bevande, collaborando con ristorazione, mense, fast-food, locali, strutture ricettive ed eventi.
Questa esperienza comprende soluzioni per diverse modalità di servizio e per strutture con esigenze differenti.
Oggi questa esperienza continua con DRINKSTYLE
Vuoi valutare DRINKSTYLE per la tua struttura ?
La tua struttura.La tua proposta di bevande.
Raccontaci che tipo di struttura gestisci, come è organizzato il servizio e quali bevande vuoi proporre ai tuoi ospiti.
Valuteremo insieme la soluzione DRINKSTYLE più adatta alle tue esigenze.